精挑细选·咖啡豆 认识每一杯咖啡,从每一颗咖啡豆开始。 咖啡豆是一杯咖啡最基本的原料,而它的选择则将关系到一杯咖啡最终的好与不好。 也许你经常喝咖啡,但是,你知道如何选择一种真正适合自己的咖啡豆吗? 在那黑黑的表皮里面,究竟有多少你不知道的东西呢?
慢工细活·磨咖啡 完美的研磨,造就一杯完美的咖啡。 可能你很少有机会,可以自己动手磨一次咖啡粉, 但是,你必须了解一颗咖啡豆是如何变成咖啡粉的。 你也许有最好的咖啡豆, 可是却喝不到最好的咖啡,那是因为你不了解咖啡的研磨。
按部就班·煮咖啡 用你最喜欢的方式,煮一壶你最喜欢的咖啡。 经过了选豆和磨粉这两个步骤,煮咖啡相对就要容易得多了。 按照每一种煮法的步骤来做,你可以煮出和咖啡馆相媲美的咖啡。 也许你可以加入一些自己的想法,或许能够煮出别有一番风味的咖啡呢!
锦上添花·做咖啡 一杯完美的花式咖啡,就是一件完美的艺术品。 一个个美丽的名字,再配上一个个美丽的造形, 也许,你只喜欢原汁原味的咖啡,但是,你至少应该试着了解一下, 每一杯花式咖啡,是如何精心细致的大造出来的,也许你也会喜欢上她的!
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